香川の旬を楽しむ
三善の瀬戸内割烹
接待・お祝い・お顔合わせなど様々なシーンにご利用いただける会席コースをご用意しております。瀬戸内海の魚介を知り尽くした料理人が心を込めておもてなし。四季折々に表情を変える瀬戸内の旬の味覚をぜひご堪能ください。
その他、ご予算やシーンに応じて1万5千円以上のコースも承ります。
ご接待やお祝い、慶事・法事等の各種お集まりにご利用くださいませ。
※仕入れにより内容が変わる場合がございます。
※上記メニューは一例です。
訪れるたびに瀬戸内の四季の移ろい感じる
四半期に一度の限定特別コースプランです。
春の特別プラン
8800
春の食材を使った旬を感じられるコースです。
※記載しているメニューは一例です。内容が変更されることがございます。
◆メニュー例◆ ・先付け ・煮物 桜鯛のみぞれ煮など ・焼八寸 鰆の味噌焼きなど ・和牛ステーキ ・天ぷら 春の魚と旬野菜など ・食事 フグの雑炊など ・デザート
クエコース
11,000円
長崎県直送の「天然真くえ」は養殖くえとは別の魚かと思うほどの違いです。
深海魚ならではの深い甘みと脂。
超高級食材の天然くえを贅沢にお楽しみ下さい。
先付け・くえ刺身・天ぷら・くえ鍋・お食事
活とらふぐ鍋コース
9,900円
香川県の海が育てたふぐの王様とらふぐ。
召し上がっていただく直前にさばくふぐは他にはない鮮度と味です。
とらふぐのてっさも贅沢にお一人ずつ召し上がっていただきます。
先付け・てっさ・ふぐ唐揚げ・てっちり・お食事
瀬戸内贅沢食材コース
18,000(税込)
高級食材を使ったコースです。
ご接待やお祝い、記念日に
先付け・旬魚の作り盛り・旬魚の煮物・季節の焼き物・黒毛和牛の網焼き・季節の揚げ物・お食事 (コースにより伊勢海老・あわび・車海老などの高級食材を使用します)
すっぽん鍋コース
9,900円（税込）
国産すっぽんは臭みがなく鶏肉に近いあっさりといただける上質な肉と脂が特長です。味わいは地味深く一度食べると虜になる美味しさ。コラーゲンたっぷりで美容にも良質な栄養価を多く含み、夏の暑さや疲労回復にもおすすめです。
先付け・旬魚の造り盛り・季節の揚げ物・すっぽん鍋・すっぽん雑炊
国産うな重と季節のお魚コース
9,900円（税込）
スタミナ満点夏限定
素材とタレにこだわり、料理人が一本一本丁寧に焼き上げたうなぎは最高の美味しさに。
旬のお魚と共に栄養満点のうなぎは夏に満足頂けるコース内容となっております。
先付け・旬魚の造り盛り・旬魚煮物・旬魚の煮物・季節の焼き物・季節の揚げ物・うな重
